Disfruta de esta exquisita receta en familia.
Ingredientes:
- Leche 300 cc
- Agua 300 cc
- Manteca 30 g
- Harina de trigo 0000 400 g
- Aceite para freír 2 l
- Azúcar c/n
- Canela c/n
Procedimiento:
- Colocar en una cacerola la leche con el agua y la manteca. Llevar a hervor.
- Agregar la harina en una sola vez y cocinar unos minutos.
- Colocar la pasta en la churrera.
- Realizar tiras en una placa y cortar los churros del tamaño deseado.
- Freír en aceite caliente.
- Retirar con espumadera al estar dorados y servir espolvoreados a gusto con azúcar y/o canela.
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Tags: Churros
Esta entrada fue creada
el Martes, Agosto 24th, 2010 a las 17:31 y está archivada bajo la Categoría General.
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