- Dificultad: Nula
- Tiempo: 5 minutos
Vamos a comenzar conuna receta muy simple, especial para el verano que ya se viene. Las ensaladas son frescas y se usan para acompañar casi cualquier comida. Aquí le acercaremos los consejos para hacer una rica Ensalada Caprese.
Ingredientes:
- Tomates: 3
- Mozzarela: 400g
- Albahaca fresca: 1 ramo
- Aceitunas negras: 6
- Aceite de oliva
- Vinagre balsamico
- Sal
Preparación:
Cortar los tomates y la mozzarela en cubos medianos. Picar las hojas de albahaca sin los tallos. Agregar la sal, el vinagre balsamico y el aceite a gusto. Mezclar bien y decorar con las aceitunas fileteadas y las hojas de albahaca.
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Esta entrada fue creada
el Viernes, Septiembre 11th, 2009 a las 11:49 y está archivada bajo la Categoría Ensaladas.
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