Disfruta de esta deliciosa torta en familia.

Ingredientes:

• Claras 7
• Azúcar 14 cdas
• Ralladura de naranja 2
• Caramelo c/n
• Arándanos 200 g

Procedimiento:

1. Batir las claras junto con el azúcar.
2. Lograr un batido bien sostenido.
3. Incorporar al merengue ralladura de naranja y mezclar hasta que se integre.
4. Hornera a Baño de María durante una hora y media en horno moderado.
5. Dejar enfriar y desmoldar.
6. Servir con caramelo y salsa de arándanos.

Tags: Isla flotante, isla flotante con salsa de arandanos

Disfruta de este trago maravilloso con amigos.

Ingredientes:

• Azúcar 1/2 cdita
• Jugo de limón 25 cc
• Yerbabuena c/n
• Hielo c/n
• Ron blanco 100 cc
• Soda 50 cc

Procedimiento:

1. Colocar azúcar en el fondo de los vasos.
2. Agregar jugo de limón para diluir el azúcar.
3. Colocar una rama de yerbabuena en cada vaso y machacar para liberar todo el sabor.
4. Añadir hielo, ron blanco y soda.

Tags: mojito

Disfruta de esta deliciosa receta en familia.

Ingredientes:

Pollo Frito:

• Pollo 1
• Huevos 2
• Sal y pimienta c/n
• Ají molido c/n
• Harina de trigo 150 g
• Aceite c/n

Aros de cebolla:

• Cebollas 2
• Huevos 2
• Sal y pimienta c/n
• Harina de trigo 200 g
• Pan rallado c/n
• Aceite para freír c/n

Procedimiento:

Pollo Frito:

1. Trozar el pollo en octavos y reservar.
2. Colocar las presas de pollo en un bol e incorporar los huevos y los condimentos.
3. Mezclar bien y reservar.
4. Pasar el pollo por harina y freír en aceite a 170°C durante 20 minutos.

Aros de cebolla:

1. Cortar la cebolla en aros de 1 cm de ancho y separar sus capas.
2. Colocar los aros en un bol y agregar los huevos, sal y pimienta.
3. Incorporar la harina y mezclar.
4. Pasar cada aro por pan rallado y freír hasta que doren.

Tags: pollo frito

Disfruta de esta clasica receta en familia.

Ingredientes:

Milanesa de peceto:

• Peceto 1/2
• Harina 0000 200 g
• Curry 3 g
• Huevos 8
• Pan rallado 300 g
• Almendras procesadas 100 g

Guarnición:

• Papas 10
• Manteca 250 g
• Sal y pimienta c/n

Procedimiento:

Milanesa de peceto:

1. Cortar el peceto en rodajas finas. Aplastar con el martillo de cocina y luego rebozar pasando primero por huevo y luego por los rebozadores, para posteriormente freír u hornear. 
2. Condimentando el huevo con curry y el enriqueciendo el pan rallado con almendras.

   Guarnición:

1. Cocer las papas con piel, pelar y colocar junto con el resto de los ingredientes en un bol
2. Pisar hasta lograr una consistencia homogénea.

   Armado:

• Presentar el plato colocando las milanesas en forma alineada y acompañar con el puré.

Tags: milanesa de peceto con pure

Disfruta de esta deliciosa receta en familia.

Ingredientes:

• Pescado rocot 1
• Sal y pimienta c/n
• Harina de trigo c/n
• Polvo de chiles c/n
• Aceite de albahaca c/n
• Ajo c/n
• Perejil c/n
• Vino blanco c/n
• Papas 1 k
• Aceite de oliva c/n
• Hierbas frescas c/n
• Albahaca c/n

Procedimiento:

1. Filetear el pescado, retirar las espinas y cortar en trozos.
2. Salpimentar y pasar por harina con polvo de chiles.
3. Sellar el pescado con el ajo fileteado y cocinar del lado de la piel moviendo la sartén constantemente.
4. Agregar perejil picado, vino blanco y más polvo de chiles.
5. Llevar al horno ahumador hasta que estén tiernas.
6. Condimentar con aceite de oliva, hierbas picadas y asar.
7. Terminar con albahaca picada.

Tags: pescado al ajo y albahaca

Esta receta que le brindaremos a continuación no es tan sencilla pero tampoco es complicada, tiene un nivel de facilidad medio, se trata del famoso helado de Limón.

Los ingredientes que requiere esta receta son:

1. 250 g de CasanCrem
2. 7 g de gelatina
3. Jugo de 1 limón
4. 200 g de azúcar
5. Ralladura de 1 limón
6. 4 yemas

Los pasos para poder llevar a cabo este riquísimo postre son:

Primer paso:

Colocar el azúcar en una cacerolita, agregar agua hasta cubrir y cocinar durante 7 minutos hasta que rompa el hervor y se obtenga un almíbar a punto bolita blanda. Batir las yemas hasta que estén espumosas. Agregar en forma de hilo el almíbar. Seguir batiendo hasta que la preparación se enfríe.

Segundo Paso:

Hidratar la gelatina en 35 cc de jugo de limón. Calentar y mezclar con 3 cdas del batido de yemas. Luego incorporar a la totalidad del batido. Agregar la ralladura de limón y el CasanCrem.

Tercer Paso:

Forrar un molde con papel film y volcar la preparación. Llevar al freezer durante 4 horas. Desmoldar y decorar con chocolate derretido.

Tags: Exquisito helado de Limón

Los ingredientes de esta receta son los siguientes:

• 1 cebolla de verdeo
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• ½ morrón
• 500 g de carne magra
• 12 tapas para empanadas
• A gusto Sal
• 1 cda de CasanCrem
• A gusto Pimienta

Para la preparación se requieren 3 sencillos pasos:

Primer paso:

Cortar la carne en cubitos. Picar la cebolla, el morrón, la cebolla de verdeo y rallar la zanahoria. En una sartén con un chorrito de aceite dorar la carne y reservar. En la misma sartén saltear la cebolla, el morrón y la zanahoria, hasta que los vegetales estén tiernos.

Segundo paso:

Una vez fuera del fuego, incorporar la cebolla de verdeo y la carne. Condimentar con sal y pimienta y agregar CasanCrem. Mezclar muy bien.

Tercer paso:

Colocar una cucharada de la preparación en el centro de la masa. Primero cerrar los bordes y luego enrollar. Pincelar con huevo. Espolvorear con semillas de sésamo (opcional o cualquier otra semilla). Cocinar en el horno a temperatura fuerte hasta que la masa esté dorada.

Tags: Rollos de carne

Esta receta trata de un plato de entrada para aquellas personas que quieran comer liviano y rico, la cual alcanza de ehasta 6 porciones o más tambien.

Los ingredientes de esta receta son las siguientes:

• 50 g de CasanCrem
• 3 cdas de harina leudante
• 1 huevo
• 1 cebollita de verdeo salteada
• 2 cdas de queso rallado
• 1 cda de pan rallado
• 200 g de arroz

Son unos sencillos 3 pasos los que debes realizar para llevar a cabo esta receta:

Primer Paso: Hervir el arroz en agua con sal hasta que esté bien tierno.

Segundo paso: Mezclar el arroz con CasanCrem y el resto de los ingredientes.

Tercer paso: Calentar una sartén con aceite y una vez caliente cocinar la preparación de arroz de a cucharadas hasta que las croquetas estén doradas.

Tags: Croquetas de arroz con Casancrem

Ibiza por ser un lugar paradisiaco, hermoso, y con unas playas únicas es un lugar ideal para unas vacaciones, ir de luna de miel, e incluso para enamorarse y casarse, debido a esta demanda el hotel Don Toni ofrece a sus huéspedes la posibilidad de realizar una “Fiesta Hotel Toni”, el cual garantiza que sea una fiesta inolvidable.

Actualmente, muchas personas en España e incluso de otros lugares de Europa deciden realizar su fiesta de casamiento en Ibiza. Este lugar es elegido por su belleza, y gran oferta de hoteles y lugares para realizar este evento único en la vida de una persona.

Además de la gran oferta de bodas Ibiza que existe en estos días, estas son muy buscadas por el paisaje como por la experiencia brindada por los organizadores que incluye música, cena, cocteles, juegos de luces, shows, entre otros servicios de primer nivel.

Muchas de las parejas que deciden realizar su boda en Ibiza, deciden realizarla en este lugar por su arena clara limpia y su mar transparente, lo que le da un valor agregado a su fiesta.

Otro de los motivos, por lo que muchas personas deciden realizar sus festejos, agasajos, fiestas, y reuniones en este lugar es por la cercanía con respecto a su lugar de residencia y además si estos residen fuera de España pero en Europa, el costo de traslado es muy económico, lo que hace que sea siempre una alternativa a la hora de decidir donde realizar estas fiestas.

Otras de las características de Ibiza a la hora de elegir este destino, es que mezcla el modernismo y la tecnología con lugares históricos y monumentos antiguos, lo que también resulta atractivo, además Ibiza es un lugar de paz en el que se mezclan personas de distintas religiones, razas, color y conviven en una continua armonía, ya que toda persona que visita Ibiza busca divertirse, pasarla bien y conocer personas agradables.